Confezione di sacchetti di alluminio come eseguire il trattamento asettico

UNsacchetto di alluminioè una delle principali cause di contaminazione secondaria dei prodotti dopo la sterilizzazione. I metodi convenzionali di disinfezione chimica o fisica danneggiano la qualità dei materiali di imballaggio. La disinfezione a microonde è inferiore alla temperatura richiesta dalla disinfezione a riscaldamento convenzionale, il che non avrà un grande impatto sulla qualità dei prodotti. Per quanto riguarda la tecnologia di sterilizzazione dei sacchetti di imballaggio in plastica, si rivolge principalmente al sacchetto di alluminio sigillato. Poiché questa sterilizzazione è nella merce dopo l'imballaggio della sterilizzazione, generalmente non utilizzare metodi chimici. Queste tecnologie di sterilizzazione sono principalmente le seguenti:

1, metodo di sterilizzazione a carica calda

Questo è un tipo di cibo o bevande riscaldate a 80 ~ 90℃, mentre caldo nel caldosacchetto di alluminio, dopo la sigillatura, ad alta temperatura o un determinato metodo di sterilizzazione per la conservazione della temperatura. Questo processo viene utilizzato principalmente per alimenti liquidi con elevata acidità.

2, cottura metodo di sterilizzazione

Questo metodo viene utilizzato principalmente per alcuni alimenti acidi più piccoli, come carne, pesce, pollame, latte, uova e così via. La temperatura di sterilizzazione è generalmente 121€o 134℃. Il metodo utilizzato consiste nel mettere la busta di alluminio (busta da cucina) in un contenitore ermetico ad alta pressione e riscaldarla con vapore o acqua pressurizzata.

In base alle diverse condizioni della busta di cottura in sterilizzazione può essere suddivisa in sterilizzazione a riscaldamento statico e sterilizzazione a riscaldamento rotativo. Sterilizzazione pressurizzata ad alta temperatura in base ai diversi mezzi di riscaldamento e può essere suddivisa in sterilizzazione a vapore saturo, sterilizzazione a vapore a pressione d'aria e sterilizzazione a pressione dell'acqua, ecc. Attualmente è ampiamente utilizzata per la sterilizzazione a vapore saturo, perché il costo di questo modo è ragionevole e il controllo dell'umidità è conveniente.

3, sterilizzazione ultravioletta

ILsacchetti di alluminiopuò essere utilizzato anche per sterilizzare alimenti o bevande dopo essere stati irradiati con luce ultravioletta ad alta efficienza. Nell'uso di questo metodo, a seconda delle dimensioni del sacchetto di imballaggio, del contenuto del numero e determinare l'intensità della radiazione ultravioletta e del tempo.